El 25 de mayo de 1810 una multitud se reunió en la Plaza de Mayo para celebrar la defensa de la soberanía popular, fecha en que juró la llamada Primera Junta de Gobierno.

La Revolución de Mayo fue una serie de acontecimientos revolucionarios que se dieron entre el 18 y el 25 de mayo de 1810 . En este momento comenzó a gestarse en el Río de la Plata el proceso revolucionario que daría el primer gran paso para el surgimiento del Estado argentino. Cornelio Saavedra, representaba la Primera Junta, la cuál se opuso a la Junta de Sevilla que gobernaba en aquel entonces en nombre del rey español Fernando VII. El 25 de mayo de 1810 el virrey Cisneros fue destituido y asumieron entonces los representantes designados por el Cabildo. Este proceso revolucionario culminaría con la declaración de la independencia el 9 de Julio de 1816.